A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

Krótko o herbatach…

Herbata czarna powstaje w wyniku procesów – więdnięcia, skręcania, fermentacji i suszenia. Legenda mówi, iż powstała zupełnie przypadkowo, w wyniku zmoknięcia transportu zielonej herbaty, przewożonej kliprem do Anglii. Za najbardziej wartościowe uważa się małe listki z górnej części krzewu herbacianego. Według miłośników herbaty właśnie one dają możliwość uzyskania najlepszego naparu. Najbardziej popularne gatunki czarnej herbaty […]

Sztuka parzenia herbaty – porady Merrilla J. Fernando

“Herbata to coś więcej niż gorący napój” – zwykł mawiać Merrill J. Fernando, cejloński plantator i twórca marki Dilmah, jeden z najbardziej doświadczonych kiperów i ekspertów w dziedzinie herbaty na świecie. “Wyrazem tego są zarówno piękne słowa poetów i filozofów jakie jej poświęcono, związane z nią wspaniałe rytuały i obyczaje, jak również nasze spotkania […]

Te, Chia i Chas – słowa w różnych chińskich dialektach oznaczające po prostu herbatę

Rozwój przemysłu i handlu w Chinach jest ściśle związany z uprawą herbaty. Kanton (chin. Guangzhou) od  lat jest eksportowym oknem na świat, przez które Chińczycy sprzedają swoje uprawy zachodniej części świata – od wieków to właśnie herbata stanowiła główne źródło dochodu chińskich kupców, którzy chętnie wymieniali ją na srebro. Te, Chia i Chas […]